Ο Jean- Baptiste Choquin ξεκίνησε ως καπνέμπορος, αυτή η επιχείρηση ήταν ευημερούσα και είχε αρκετούς υπαλλήλους. Ανάμεσα σε αυτούς ήταν ο Gustave Butz, που ήταν ο πρώτος του εργάτης και αργότερα έγινε γαμπρός του, αφού παντρεύτηκε την κόρη του Choquin, τη Marie το 1858.

Την ίδια χρονολογία ξεκίνησαν οι δυο τους τη δημιουργία των πρώτων πιπών καπνού, Butz Choquin. Αρχικά τα μπολ ήταν απλά, επίπεδα και το επιστόμιο ήταν από κόκκαλο Άλμπατρος, το οποίο ενδιάμεσα στερεωνόταν με ένα ασημένιο δαχτυλίδι. Το 1858 ο Gustave Butz έχτισε μια εγκατάσταση για την κατασκευή της πίπας Choquin, οι οποίες και πήραν το όνομα του. Το 1951, η εταιρεία Berrod-Regad αγόρασε το εμπορικό σήμα, συνεχίζοντας την κατασκευή μέχρι το 2002.

Αναχωρώντας από την περιοχή Metz, το εργαστήριο μεταφέρθηκε στο Saint-Claude, που τότε αποκαλούνταν ως “η παγκόσμια πρωτεύουσα πίπας από ρείκι”. Ο όμιλος Berrod-Regad συνέχισε με σκοπό να ανοικοδομήσει πλήρως το δίκτυο των αντιπροσώπων, μέχρι να εισέλθει τελικά στην εξαγωγική αγορά το 1960 και έκτοτε κέρδισε πολλά βραβεία, καθώς και το Gold Cup, δηλαδή Βραβείο “Καλού Γούστου”. Μέσα σε λίγα χρόνια, η συλλογή της εταιρείας, αυξήθηκε από 10 σε 70 σειρές και 135 χρόνια μετά την ίδρυσή της, οι πίπες της Butz Choquin είναι γνωστές πια όχι μόνο στη Γαλλία αλλά και σε όλο τον κόσμο.

Από τότε δεν υπήρξε γυρισμός, η εταιρεία δεν σταμάτησε να δημιουργεί πίπες, γι’αυτό και το 2002, η οικογένεια Berrod, επιθυμώντας να παραμείνει η κατασκευή στο Saint-Claude, παρέδωσε την εταιρεία στον Fabien Guichon, έναν ντόπιο της περιοχής, ο οποίος συνέχισε να αναπτύσσει τη μάρκα μέχρι και σήμερα.